Направление обучения

Курсы для пищевой промышленности и общественного питания

Подберите программу для производства пищевой продукции, лабораторной работы, ресторанного сервиса или организации питания. Начните с будущей роли и участка работы, затем сравните вид обучения, итоговый документ и условия поступления.

Итоговый документ
Удостоверение или диплом
Формат
Заочно, дистанционно
Подбор
По должности и рабочей задаче

Как выбрать обучение в индустрии питания

Сначала определите сферу: производство конкретного вида продукции, лабораторный контроль, упаковка, обслуживание гостей или организация питания. Затем сопоставьте задачу с видом программы.

Похожие названия не делают программы взаимозаменяемыми. До оформления проверьте будущие обязанности, вид продукции или сервиса, исходное образование и итоговый документ.

77 программ

Получить новую квалификацию

Профессиональная переподготовка

Подходит, когда нужна новая квалификация для работы на пищевом производстве, в лаборатории, сервисе или управлении питанием.

Документ после обучения
Диплом о профессиональной переподготовке
Показать 77 программ
23 программы

Обновить профессиональные компетенции

Повышение квалификации

Выбирают, чтобы углубить подготовку по конкретной технологии, продукту, оборудованию или задаче предприятия питания.

Документ после обучения
Удостоверение о повышении квалификации
Показать 23 программы
Документы после обученияВыберите вид программы. Если образец опубликован, его можно открыть в полном размере.
Образец документа: Диплом о профессиональной переподготовке
Профессиональная переподготовка

Диплом о профессиональной переподготовке

Выдаётся после профессиональной переподготовки и итоговой аттестации. Подтверждает получение дополнительной квалификации, указанной в выбранной программе.

Как вы получите документ

  1. Электронная копия

    Направим после завершения обучения.

  2. ФИС ФРДО

    Передадим сведения в установленный срок.

  3. Оригинал документа

    Отправим Почтой России за счёт учебного центра.

Профессиональная переподготовкаДиплом о профессиональной переподготовке
Вид документа зависит от выбранного вида обучения; точное наименование указано в карточке каждой программы.

Не уверены, какой вид обучения подходит? Получить консультацию

С чего начать

Основные программы направления

Эти программы закрывают базовые задачи направления и уже имеют отдельные подробные страницы. Полный каталог со всеми вариантами остаётся ниже.

Курсы для пищевых производств и предприятий питания

В каталоге собраны программы по технологиям пищевой продукции, лабораторной работе, упаковке, ресторанному сервису и организации питания. Часы, формат, документ и стоимость указаны в карточке каждой программы.

Найдено100 программ

Показаны позиции с 1 по 20, всего 100.

Программы обучения, объём, документ, стоимость и переход к программе
КодПрограммаВид обученияЧасыДокументЦенаДействие
18.01Бариста. Квалификация: Специалист по приготовлению кофеПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть
18.02Бариста. Квалификация: БаристаПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть
18.03Технология макаронных изделий. Квалификация: Технолог макаронных изделийПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть
18.04Производство блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания. Квалификация: ПоварПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть
18.05Образование и педагогика. Квалификация: Мастер производственного обучения поваровПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть
18.06Технология продукции и организация общественного питания. Квалификация: Специалист по технологии продукции и организации общественного питанияПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть
18.07Технология производства блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания. Квалификация: Шеф-поварПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть
18.08Заведующий производством в сфере общественного питания. Квалификация: Шеф-поварПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке15 500 ₽Открыть
18.09Технология производства продуктов питания животного происхождения. Квалификация: Специалист по технологии продуктов питания из сырья животного происхожденияПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть
18.10Специалист по технологии продуктов питания из растительного сырья. Квалификация: Специалист по технологии продуктов питания из растительного сырьяПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть
18.11Технология хранения и переработки масличных культур. Квалификация: Технолог пищевого производстваПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть
18.12Инженер-технолог пищевого производства. Квалификация: Инженер-технолог пищевого производстваПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке13 200 ₽Открыть
18.13Организация питания в образовательных учреждениях. Повар детского питания. Квалификация: ПоварПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть
18.14Бухгалтерский учет и калькуляция на предприятиях общественного питания. Квалификация: Бухгалтер-калькуляторПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть
18.15Технология продуктов питания из водных биоресурсов и объектов аквакультуры. Квалификация: Обработчик рыбы и морепродуктовПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть
18.16Технология продуктов питания из водных биоресурсов и объектов аквакультуры с присвоением квалификации: Обработчик рыбы и морепродуктовПрофессиональная переподготовка1600 часов · 236 днейДиплом о профессиональной переподготовке37 500 ₽Открыть
18.17Технология производства продуктов питания животного происхождения. Квалификация: Техник-технолог переработки молока и молочных продуктовПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть
18.18Технология хранения и переработки масличных культур с присвоением квалификации: Технолог пищевого производстваПрофессиональная переподготовка540 часов · 80 днейДиплом о профессиональной переподготовке20 900 ₽Открыть
18.19Специалист по технологии продукции и организации общественного питания. Квалификация: Технолог кондитерского и хлебобулочного производстваПрофессиональная переподготовка540 часов · 80 днейДиплом о профессиональной переподготовке20 900 ₽Открыть
18.20Индустрия питания. Квалификация: Эксперт (дегустатор) молочной продукцииПрофессиональная переподготовка252 часов · 38 днейДиплом о профессиональной переподготовке16 500 ₽Открыть

Что уточнить перед выбором программы

Для подбора нужны будущая должность, участок работы, вид продукции или формат обслуживания и исходное образование. Требования работодателя и условия поступления сверяются по выбранной программе.

  1. 01
    Определите будущую задачу

    Опишите будущую работу: производство продукта, лабораторный анализ, упаковка, обслуживание гостей, организация банкетов или управление питанием на предприятии.

  2. 02
    Укажите образование и квалификацию

    Для предварительного подбора достаточно назвать уровень и профиль образования. Сканы на первом этапе не нужны.

  3. 03
    Уточните специальные условия

    Укажите вид продукции, оборудование или формат предприятия, а также требования работодателя к квалификации и итоговому документу.

  4. 04
    Сопоставьте результат и документ

    Проверьте вид обучения, итоговый документ, объём программы и требования к поступлению до оформления.

Для организаций

Обучение сотрудников в одной заявке

Пришлите должности и количество сотрудников. Сопоставим задачи с программами, подготовим общий расчёт и сообщим, какие сведения понадобятся для оформления.

  • Разные должности в одной заявке
  • Сопоставление по рабочим задачам
  • Общий расчёт и перечень сведений

Частые вопросы об обучении в индустрии питания

Как выбрать между производственной и сервисной программой?

Ориентируйтесь на будущие обязанности. Производственные программы связаны с технологией продукта, лабораторией или упаковкой, сервисные — с обслуживанием гостей и организацией питания.

Как найти программу по конкретному виду продукции?

Используйте поиск по названию продукта, технологии или должности. Затем сравните полное название найденных программ, вид обучения и итоговый документ.

Когда в индустрии питания выбирают переподготовку, а когда повышение квалификации?

Переподготовку выбирают для получения новой квалификации, а повышение квалификации — для развития подготовки по уже выполняемой профессиональной задаче. Итоговый документ указан в карточке программы.

Где проверить часы, формат и стоимость?

Эти параметры загружаются из каталога и показаны у каждой программы. Перед оформлением сравните карточки и уточните условия поступления.

Документы и сведения об учебном центре

Лицензию, официальные документы и сведения об образовательной организации можно проверить до оформления обучения.

Поможем выбрать программу под вашу задачу

Укажите должность, цель обучения и имеющееся образование. Специалист предложит подходящие варианты и объяснит требования к поступлению.