Повышение квалификации · программа 18.81
Организация производства предприятия питания
Повышение квалификации по теме программы. После успешного завершения вы получите удостоверение о повышении квалификации. Объём, срок, формат и стоимость указаны в параметрах курса.
- Объём
- 36 часов
- Срок обучения
- 6 дней
- Программа обучения
- Организация производства предприятия питания
- Документ
- Удостоверение о повышении квалификации
Подойдёт ли вам этот курс?
Проверьте, совпадают ли тема, вид обучения, итоговый документ и формат программы с вашей задачей.
Вам нужно обновить или расширить знания по теме программы.
Вы выбираете повышение квалификации, а не профессиональную переподготовку или профессиональное обучение.
Вам подходит формат программы: Заочная форма обучения с применением дистанционных образовательных технологий.
Содержание программы
Программа курса: что вы будете изучать
Ниже представлены основные разделы программы. Полный учебный план можно получить до оформления.Запросить учебный план- 01
Правовое обеспечение деятельности предприятий питания — 10 ч.
- 02
Санитарно-гигиенические требования к работе пищеблока — 12 ч.
- 03
Товароведение. Контроль качества продукции — 12 ч.
- 04
Организация производства и обслуживания на предприятиях питания — 12 ч.
- 05
Ценообразование и калькуляция на предприятиях питания — 12 ч.
- 06
Информационные технологии в общественном питании — 12 ч.
- 07
Итоговая аттестация — 2 ч.
Документ после обучения
Удостоверение о повышении квалификации
После успешного завершения программы вы получите удостоверение о повышении квалификации.
- Официальное наименование программы
- Организация производства предприятия питания
Как поступить на обучение
Оставьте заявку на выбранную программу. Мы ответим на вопросы, сообщим, какие данные понадобятся для оформления, и объясним, как безопасно передать документы.
- 01
Оставьте заявку
Укажите выбранную программу и удобный способ связи. Если планируете обучить сотрудников, добавьте количество слушателей.
- 02
Подготовьте данные и документы
Для оформления понадобятся сведения паспорта, СНИЛС и документ о среднем профессиональном или высшем образовании либо справка об обучении.
- 03
Согласуйте условия и порядок оплаты
Согласуем программу, формат, сроки, стоимость, порядок оплаты и условия договора до начала обучения.
- 04
Получите доступ к обучению
После оформления откроется доступ к учебным материалам, заданиям и информации о прохождении программы.
Программы для руководителей предприятий питания
Сначала выберите между новой квалификацией и повышением квалификации по отдельной задаче, затем сравните точное название, объём, документ и стоимость.| Программа | Вариант | Объём и срок | Стоимость |
|---|---|---|---|
| Программа 18.60Технология продукции общественного питания. Квалификация: Руководитель службы предприятия питания | Руководитель службы — переподготовка Профессиональная переподготовка с квалификацией руководителя службы предприятия питания. | 252 ч. · 38 дней | 16 500 ₽ |
| Программа 18.61Технология продукции общественного питания. Квалификация: Заместитель руководителя предприятия питания | Заместитель руководителя — переподготовка Профессиональная переподготовка с квалификацией заместителя руководителя предприятия питания. | 252 ч. · 38 дней | 16 500 ₽ |
| Программа 18.62Технология продукции общественного питания. Квалификация: Директор предприятия питания | Директор предприятия — переподготовка Профессиональная переподготовка с квалификацией директора предприятия питания. | 252 ч. · 38 дней | 16 500 ₽ |
| Программа 18.63Технология продукции общественного питания. Квалификация: Директор сети предприятий питания | Директор сети — переподготовка Профессиональная переподготовка с квалификацией директора сети предприятий питания. | 252 ч. · 38 дней | 16 500 ₽ |
| Программа 18.68Управление предприятием питания. Квалификация: Руководитель предприятия питания | Руководитель предприятия — переподготовка Основная программа профессиональной переподготовки для руководителя предприятия питания. | 252 ч. · 38 дней | 16 500 ₽ |
| Программа 18.81Организация производства предприятия питанияВы открыли этот вариант | Организация производства — повышение квалификации Повышение квалификации по организации производства на предприятии питания. | 36 ч. · 6 дней | 13 100 ₽ |
| Программа 18.88Инновационные технологии в организации и управлении предприятиями индустрии питания | Технологии управления — повышение квалификации Повышение квалификации по технологиям организации и управления предприятиями индустрии питания. | 72 ч. · 11 дней | 13 600 ₽ |
| Программа 18.93Менеджер кафе | Менеджер кафе — повышение квалификации Повышение квалификации по рабочей задаче менеджера кафе. | 72 ч. · 11 дней | 13 600 ₽ |
| Программа 18.94Менеджер службы организации питания | Менеджер службы питания — повышение квалификации Повышение квалификации по рабочей задаче менеджера службы организации питания. | 72 ч. · 11 дней | 13 600 ₽ |
Вопросы о программе
Кому подходит программа?
Программа подходит специалистам со средним профессиональным или высшим образованием, которым нужно обновить или расширить знания по указанной теме.
Какой вид обучения указан для программы?
Вид обучения — Повышение квалификации. Итоговый документ — Удостоверение о повышении квалификации.
Какие требования к поступлению?
Для поступления на программу повышения квалификации необходимо среднее профессиональное или высшее образование либо обучение по такой программе.
Какие документы нужны для зачисления?
Для поступления понадобятся сведения паспорта, СНИЛС и документ о среднем профессиональном или высшем образовании либо справка об обучении.
Как проходит обучение?
Форма обучения — заочная форма обучения с применением дистанционных образовательных технологий.
Сколько длится обучение?
Объём программы — 36 часов. Срок обучения — 6 дней.
Какие темы входят в учебный план?
Правовое обеспечение деятельности предприятий питания — 10 ч., Санитарно-гигиенические требования к работе пищеблока — 12 ч., Товароведение. Контроль качества продукции — 12 ч., Организация производства и обслуживания на предприятиях питания — 12 ч., Ценообразование и калькуляция на предприятиях питания — 12 ч., Информационные технологии в общественном питании — 12 ч., Итоговая аттестация — 2 ч.
Какой документ выдаётся?
После успешного завершения программы вы получите удостоверение о повышении квалификации.
Сколько стоит обучение?
Стоимость всей программы — 13 100 ₽. Цена указана за полный объём 36 часов.
Документы и условия учебного центра
Обсудите программу со специалистом
Оставьте заявку на программу повышения квалификации. Ответим на вопросы о формате, сроках, стоимости и оформлении.