Повышение квалификации · программа 18.85
Санитарные требования к предприятиям общественного питания
Повышение квалификации по санитарным требованиям к предприятиям общественного питания. В плане — нормативная база отрасли, санитарные требования и контроль качества продукции общепита.
- Объём
- 144 часа
- Срок обучения
- 22 дня
- Программа обучения
- Санитарные требования к предприятиям общественного питания
- Документ
- Удостоверение о повышении квалификации
Подойдёт ли вам этот курс?
Для руководителей, технологов и сотрудников общепита, чьи обязанности связаны с санитарными требованиями и контролем качества продукции.
Нужно обновить подготовку по санитарным требованиям в общепите.
Рабочие задачи связаны с контролем качества продукции.
Подходит повышение квалификации с удостоверением.
Содержание программы
Программа курса: что вы будете изучать
Ниже представлены основные разделы программы. Полный учебный план можно получить до оформления.Запросить учебный план- 01
Современные требования законодательства и нормативно-правовой базы в сфере общественного питания
- 02
Требования СанПиН для предприятий общественного питания
- 03
Контроль качества продукции общественного питания
Документ после обучения
Удостоверение о повышении квалификации
После успешного завершения программы вы получите удостоверение о повышении квалификации.
- Официальное наименование программы
- Санитарные требования к предприятиям общественного питания
Как поступить на обучение
Оставьте заявку на выбранную программу. Мы ответим на вопросы, сообщим, какие данные понадобятся для оформления, и объясним, как безопасно передать документы.
- 01
Оставьте заявку
Укажите выбранную программу и удобный способ связи. Если планируете обучить сотрудников, добавьте количество слушателей.
- 02
Подготовьте данные и документы
Для оформления понадобятся сведения паспорта, СНИЛС и документ о среднем профессиональном или высшем образовании либо справка об обучении.
- 03
Согласуйте условия и порядок оплаты
Согласуем программу, формат, сроки, стоимость, порядок оплаты и условия договора до начала обучения.
- 04
Получите доступ к обучению
После оформления откроется доступ к учебным материалам, заданиям и информации о прохождении программы.
Вопросы о программе
Кому подходит программа?
Руководителям, технологам и сотрудникам общепита, работающим с санитарными требованиями и контролем качества продукции.
Какое образование нужно для поступления?
Для поступления на программу повышения квалификации необходимо среднее профессиональное или высшее образование либо обучение по такой программе.
Что входит в учебный план?
Три раздела: законодательная и нормативная база общественного питания, требования СанПиН к предприятиям общепита и контроль качества продукции. Полный план можно запросить у методиста.
Есть ли отдельный раздел по разработке ХАССП?
В опубликованном плане такой раздел не указан. Разработка ХАССП и внутренний аудит входят в отдельную переподготовку по управлению качеством пищевой продукции.
Как выбрать обучение сотрудникам предприятия?
Сообщите тип предприятия, должности сотрудников и задачи по санитарным требованиям или контролю продукции. Методист поможет сопоставить их с содержанием программы.
Как проходит обучение и сколько оно длится?
Форма обучения — заочная форма обучения с применением дистанционных образовательных технологий. Объём программы — 144 часа. Срок обучения — 22 дня.
Какой документ выдаётся?
После успешного завершения программы вы получите удостоверение о повышении квалификации.
Сколько стоит обучение?
Стоимость всей программы — 9 000 ₽. Цена указана за полный объём 144 часа.
Документы и условия учебного центра
Обсудите программу со специалистом
Опишите тип предприятия и задачи сотрудников. Поможем уточнить содержание курса по санитарным требованиям.