Профессиональная переподготовка · программа 18.40
Технолог производства пищевых добавок и ароматизаторов
Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства: переподготовка техника-технолога их производства. В плане — переработка растительного сырья, технологии производства, качество и безопасность продукции, оборудование и автоматизация, документация и организация производственных процессов.
- Объём
- 252 часа
- Срок обучения
- 38 дней
- Квалификация
- Техник-технолог производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
- Документ
- Диплом о профессиональной переподготовке
Подойдёт ли вам этот курс?
Для специалистов, которым нужна подготовка по производству пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств с квалификацией техника-технолога.
Рабочая задача связана с производством добавок, ароматизаторов или вспомогательных средств для пищевой отрасли.
Важны технологии, качество и безопасность, оборудование и производственная документация.
Нужна профессиональная переподготовка техника-технолога, а содержание вы выбираете под конкретную продукцию.
Содержание программы
Программа курса: что вы будете изучать
Ниже представлены основные разделы программы. Полный учебный план можно получить до оформления.Запросить учебный план- 01
Основы технологии переработки растительного сырья — 30 ч.
- 02
Технологии производства пищевых добавок и ароматизаторов — 50 ч.
- 03
Технологические вспомогательные средства Контроль качества и безопасность продукции — 50 ч.
- 04
Технологическое оборудование и автоматизация — 40 ч.
- 05
Нормативная база и документация — 30 ч.
- 06
Организация производства. Планирование производственных процессов, управление трудовым коллективом, учёт и отчётность — 30 ч.
- 07
Итоговая аттестация — 2 ч.
Документ после обучения
Диплом о профессиональной переподготовке
КвалификацияТехник-технолог производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
После успешного завершения программы вы получите диплом о профессиональной переподготовке.
- Официальное наименование программы
- Технология продуктов питания из растительного сырья. Квалификация: Техник-технолог производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
Как поступить на обучение
Оставьте заявку на выбранную программу. Мы ответим на вопросы, сообщим, какие данные понадобятся для оформления, и объясним, как безопасно передать документы.
- 01
Оставьте заявку
Укажите выбранную программу и удобный способ связи. Если планируете обучить сотрудников, добавьте количество слушателей.
- 02
Подготовьте данные и документы
Для оформления понадобятся сведения паспорта, СНИЛС и документ о среднем профессиональном или высшем образовании либо справка об обучении.
- 03
Согласуйте условия и порядок оплаты
Согласуем программу, формат, сроки, стоимость, порядок оплаты и условия договора до начала обучения.
- 04
Получите доступ к обучению
После оформления откроется доступ к учебным материалам, заданиям и информации о прохождении программы.
Вопросы о программе
Кому подходит программа?
Для специалистов, которым нужна подготовка по производству пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств с квалификацией техника-технолога.
Какое образование нужно для поступления?
Для поступления на программу профессиональной переподготовки необходимо среднее профессиональное или высшее образование либо обучение по такой программе.
Курс посвящён производству добавок или их применению в рецептуре?
Квалификация и учебный план относятся к производству пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. Если задача — подобрать добавку для определённой рецептуры, уточните наличие нужной темы до оформления.
Есть ли в программе оборудование и организация производства?
Да. В плане указаны технологическое оборудование и автоматизация, нормативная база и документация, планирование процессов, управление коллективом, учёт и отчётность.
Это обучение нутрициолога или консультанта по БАД?
Здесь указана производственная квалификация техника-технолога. Консультирование по питанию и подбор биологически активных добавок человеку не заявлены как результат этой программы.
Как проходит обучение и сколько оно длится?
Форма обучения — заочная форма обучения с применением дистанционных образовательных технологий. Объём программы — 252 часа. Срок обучения — 38 дней.
Какой документ выдаётся?
После успешного завершения программы вы получите диплом о профессиональной переподготовке.
Сколько стоит обучение?
Стоимость всей программы — 16 500 ₽. Цена указана за полный объём 252 часа.
Документы и условия учебного центра
Обсудите программу со специалистом
Укажите вид добавки, ароматизатора или вспомогательного средства и ваши производственные задачи. Поможем сопоставить их с учебным планом.