Профессиональное обучение · программа 66.2572
Пекарь-мастер
Профессиональное обучение по программе «Пекарь-мастер». После успешного завершения вы получите свидетельство о профессии рабочего, должности служащего. Объём, срок, формат и стоимость указаны в параметрах курса.
- Объём
- 300 часов
- Срок обучения
- 45 дней
- Профессия или квалификация
- Пекарь-мастер
- Документ
- Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Подойдёт ли вам этот курс?
Сопоставьте точное название профессии, разряд или квалификацию, итоговый документ и будущие рабочие задачи.
Вам нужна программа профессионального обучения «Пекарь-мастер».
Название профессии, разряд или квалификация соответствуют будущей работе.
По программе выдаётся свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Содержание программы
Программа курса: что вы будете изучать
Ниже представлены основные разделы программы. Полный учебный план можно получить до оформления.Запросить учебный план- 01
nìn Общепрофессиональные дисциплины — 10 ч.
- 02
Материаловедение в работе пекаря — 5 ч.
- 03
История и развитие хлебопечения
- 04
Правила безопасности при работе с электрооборудованием
- 05
Специальные дисциплины — 10 ч.
- 06
Основные виды хлебобулочных изделий и их особенности
- 07
Ингредиенты и их свойства
- 08
Основные этапы производства хлеба (замес, расстойка, выпечка)
- 09
Технология приготовления различных видов хлеба (белый, ржаной, безглютеновый и др.)
- 10
Современные технологии и автоматизация в хлебопечении
- 11
Устранение дефектов выпечки — 1 ч.
- 12
Правила хранения различных видов хлеба — 1 ч.
- 13
Использование средств для продления свежести выпечки — 1 ч.
- 14
ПРАКТИКА
- 15
Итоговая аттестация — 50 ч.
Документ после обучения
Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
После успешного завершения программы вы получите свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Как поступить на обучение
Оставьте заявку на выбранную программу. Мы ответим на вопросы и сообщим, какие данные понадобятся для оформления. Персональные документы передавайте только через согласованный защищённый канал.
- 01
Оставьте заявку
Укажите выбранную программу и удобный способ связи. Если планируете обучить сотрудников, добавьте количество слушателей.
- 02
Подготовьте данные и документы
Для оформления понадобятся контактные данные и сведения слушателя. Дополнительные требования, если они предусмотрены программой, будут указаны при оформлении.
- 03
Согласуйте условия и порядок оплаты
Согласуем программу, формат, сроки, стоимость, порядок оплаты и условия договора до начала обучения.
- 04
Получите доступ к обучению
После оформления откроется доступ к учебным материалам, заданиям и информации о прохождении программы.
Вопросы о программе
Ниже — ответы о поступлении, формате, документе, сроке и стоимости этой программы.Кому подходит программа?
Программа подходит тем, кому нужно пройти профессиональное обучение по программе «Пекарь-мастер». До оформления важно сопоставить название профессии, разряд или квалификацию с будущими обязанностями.
Какой вид обучения указан для программы?
Вид обучения — Профессиональное обучение. Итоговый документ — Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Как проходит обучение?
Форма обучения — заочная форма обучения с применением дистанционных образовательных технологий.
Сколько длится обучение?
Объём программы — 300 часов. Срок обучения — 45 дней.
Какие темы входят в учебный план?
nìn Общепрофессиональные дисциплины — 10 ч., Материаловедение в работе пекаря — 5 ч., История и развитие хлебопечения, Правила безопасности при работе с электрооборудованием, Специальные дисциплины — 10 ч., Основные виды хлебобулочных изделий и их особенности, Ингредиенты и их свойства, Основные этапы производства хлеба (замес, расстойка, выпечка), Технология приготовления различных видов хлеба (белый, ржаной, безглютеновый и др.), Современные технологии и автоматизация в хлебопечении, Устранение дефектов выпечки — 1 ч., Правила хранения различных видов хлеба — 1 ч., Использование средств для продления свежести выпечки — 1 ч., ПРАКТИКА, Итоговая аттестация — 50 ч.
Какой документ выдаётся?
После успешного завершения программы вы получите свидетельство о профессии рабочего, должности служащего.
Сколько стоит обучение?
Стоимость всей программы — 10 000 ₽. Цена указана за полный объём 300 часов.
Документы и условия учебного центра
Обсудите программу со специалистом
Оставьте заявку на профессиональное обучение. Укажите профессию, требуемый разряд или квалификацию и рабочую задачу — специалист проверит выбранную программу и условия оформления.